San Valentino + Cioccolata Bianca Calda

Idee per San Valentino: torta, cupcakes, biscotti e macarons con decorazioni in pasta di zucchero realizzate a mano.

         

         

       

      

     

                                                       

       

         

                                                                                                                                             

CIOCCOLATA BIANCA CALDA

INGREDIENTI (per 2 persone)

80 gr. di panna fresca non zuccherata

150 gr. di latte

80 gr. di cioccolato bianco (Lindt o Valrhona) a pezzetti

1/2  stecca di vaniglia

per la decorazione:

100 gr. di panna fresca montata
biscotti

PROCEDIMENTO

Versare tutti gli ingredienti in una casseruola (preferibilmente antiaderente), riscaldare senza far bollire il composto, mescolando in continuazione. Quando il cioccolato si sarà sciolto, eliminare la vaniglia, versare la cioccolata fumante nelle tazze e servire con panna montata e biscotti.