sabato 22 febbraio 2014
lunedì 3 febbraio 2014
San Valentino + Cioccolata Bianca Calda
Idee per San Valentino: torta, cupcakes, biscotti e macarons con decorazioni in pasta di zucchero realizzate a mano.
biscotti
CIOCCOLATA BIANCA CALDA
INGREDIENTI (per 2 persone)
80 gr. di panna fresca non zuccherata
150 gr. di latte
80 gr. di cioccolato bianco (Lindt o Valrhona) a pezzetti
1/2 stecca di vaniglia
per la decorazione:
100 gr. di panna fresca montatabiscotti
PROCEDIMENTO
Versare tutti gli ingredienti in una casseruola (preferibilmente antiaderente), riscaldare senza far bollire il composto, mescolando in continuazione. Quando il cioccolato si sarà sciolto, eliminare la vaniglia, versare la cioccolata fumante nelle tazze e servire con panna montata e biscotti.
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